-Auf die Nuss gekommen- Nüsse sind total vielseitig. Knackig, süß, salzig gemahlen oder ganz, sie lassen sich in die wunderbarsten Gerichte einfügen und machen jeden Kuchen zu etwas Besonderem. Das heutige Rezept widmet sich ganz der Haselnuss, die wohl am meisten verarbeitete Nuss, wenn’s um Kuchen geht. Allerdings in einer etwas anderen Form: als feiner… Weiterlesen Rezept für Haselnuss-Schoko Cupcakes mit Ahornsirupfrosting
-Im Schokohimmel- Die Winter-Weihnachtspause ist vorbei und Ich starte gut gelaunt und voller Energie in das Jahr 2020 – mit leckeren Chocolate-Chip Muffins. Diesmal ganz ohne Frosting, aber trotzdem sehr lecker und schokoladig. Da ich Schokolade tatsächlich nur in oder auf einem Gebäck mag, habe ich immer nur etwas Schokolade zu Hause, die ich gerne… Weiterlesen Rezept für Chocolate Chip Muffins
-Flüssiges Gold- Endlich ist es soweit – ich kann Euch das Rezept von den Besten Cupcakes der Welt präsentieren! Das wichtigste hierbei ist die leckere Salted Caramel Füllung. Mit Karamell arbeiten muss gelernt sein- ich kann Euch gar nicht sagen, wie oft mir die Zuckermasse dermaßen angekokelt ist, dass sogar der Rauchmelder angegangen ist. Mein… Weiterlesen Rezept für Salted Caramel Cupcakes
Sweet, sweeter, Oreo Ok – jeder liebt sie und jeder kann sie essen – immer. Wer schonmal bei unserem großen Nachbarn war weiß, die haben hammermäßige Süßigkeiten - ein Träumchen - und allen voran, der Oreo Keks. Ich bin ein totaler USA-Backwaren Fan, ob Waffels, Donuts oder schönes Frosting…und da kommt man natürlich nicht an… Weiterlesen Rezept für Oreo Cupcakes
-Essen ist Leidenschaft ohne Perfektion- Eigentlich backe ich immer, wenn es mir gut geht - wenn ich schlechte Laune habe, wenn die Sonne scheint, wenn's schneit oder wenn ich langeweile habe. Zum Leidwesen meiner Mutter, besetze ich unsere Küche also sehr oft - denn ich mache irgendwie immer etwas zum Essen. Zum Leidwesen nur deshalb,… Weiterlesen Mehr ist mehr oder Willkommen auf meinem Backblog
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