-Fruchtiges Schichtenglück- So- wer jetzt denkt, diese kleinen Wunderwerke seien eine rieeesen Herausforderung und kaum umsetzbar – falsche gedacht. Mit etwas Fingerspitzengefühl und den richtigen Zutaten gelingen Petit Fours Jedem! Einmal gemacht sind sie auch super variabel und mit eigentlich jedem Teig machbar. Ich habe extra einen Rührkuchenteig genommen, weil ich einfach kein Fan von… Weiterlesen Rezept für Blutorangen Petit Fours
-Der Sommer kann kommen!- Nach einem Blick auf meinen Saisonkalender (der steht bei uns in der Küche, da habe ich die richtigen Zeiten immer im Blick), ist mir aufgefallen, was im Juni nicht fehlen darf: Blaubeerkuchen! Denn Blaubeeren sind gleich nach Erdbeeren meine zweite Lieblingssommerfrucht. (ihr wisst ja – Rhabarber ist nicht meins). Ein passendes… Weiterlesen Rezept für saftigen Blaubeerkuchen mit Zitronenfrosting
-Yes I do Der Moment, wenn das frisch vermählte Paar die Hochzeitstorte anschneidet, grenzt schon fast an einem Herzinfarkt-Moment für mich… ist der Kuchen durch? Wie sieht er von Innen aus und vor allem, schmeckt er den 170 engsten und besten Freunden? Ich glaube Übung macht den Meister, und zum Glück habe ich ja meine… Weiterlesen Rezept für eine Hochzeitstorte mit White-Chocolate Frosting
-Apfel trifft auf Vanille- Bis die Beerenzeit im Frühling beginnt, kann man sich ganz leicht mit leckeren Apfelvariationen bei Laune halten. Ich muss zugeben, ich bin leider kein sehr großer Apfelfan, aber auf Pudding gebettet oder mit Streuseln bedeckt, finde ich ihn doch ganz schmackhaft 😊 Ich habe mir überlegt, wie man den Apfel am… Weiterlesen Rezept für Apfeltartelettes
-Minga meets Hamburg- Mein nordisches Liebesgeständnis - oder: Rezept für Franzbrötchen Ich liebe und lebe Bayern, die hohen Berge, den Dialekt, das Bier und das Essen. Daher war ich so überrascht, als ich das erste Mal in Hamburg war (quasi am anderen Ende der Welt, von uns aus in München gsehen) und die Stadt zu… Weiterlesen Rezept für Franzbrötchen mit Mohn
Hier kommt das leckerste Rezept für den besten (Käse)-Kuchen der Welt! Cheesecakebites ganz einfach zubereitet. Die perfekte Nascherei für Zwischendurch!
Rezept für Orangen-Joghurt Torte Einhorngeburtstagstorte doclepättn
-Ein Stückchen Glück- Baumkuchen verbinde ich mit meiner Familie genauso wie Pasta oder der Geruch von aufgebrühtem Kaffee. Seit ich denken kann, ist Baumkuchen etwas, dass wir zusammen Teilen und total schätzen. Umso erstaunter war ich, als ich herausgefunden habe, dass man Baumkuchen ganz einfach selbst backen kann 😊 Ein absolutes Highlight und der Renner… Weiterlesen Rezept für Baumkuchen
-Darling, time for tea!- Wenn sich der Nachmittag zieht, zwischen mittags und abends und irgendwie der Zeiger der Uhr nicht Richtung Feierabend wandert – ist Tea Time! Die Briten haben das schon ganz richtig gemacht, eine kleine Kaffeepause gegen 5 Uhr pm, nur nicht mit Kaffee, sondern belebenden (und wesentlich gesünderem) Schwarzen Tee. Obwohl ich… Weiterlesen Rezept für Scones
-Im Schokohimmel- Die Winter-Weihnachtspause ist vorbei und Ich starte gut gelaunt und voller Energie in das Jahr 2020 – mit leckeren Chocolate-Chip Muffins. Diesmal ganz ohne Frosting, aber trotzdem sehr lecker und schokoladig. Da ich Schokolade tatsächlich nur in oder auf einem Gebäck mag, habe ich immer nur etwas Schokolade zu Hause, die ich gerne… Weiterlesen Rezept für Chocolate Chip Muffins
dolcepättn 